Ingredients
baby leaf of your choice (recommended: lettuce, valerian, chard)
30 g of tofu
3 Parisi prunes
pumpkin seeds
linseed
50 g cubed prosciutto ham
salt and oil
Preparation
Mix together lettuce, valerian and chard, already washed.
Add 30 g of already coarsely chopped tofu, a handful of pumpkin seeds, a handful of flax seeds, and 3 chopped prunes.
Top the salad with 50 g of diced prosciutto, a drizzle of olive oil, and salt to taste.
Parisi S.p.A. Via Macedonia, 64
80049 Somma Vesuviana (Na)
Tel. +39 081 8931091 r.a. –
Fax +39 081 89 31 523
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