Descrizione
Fichi bianchi del Cilento Parisi
I Fichi bianchi del Cilento Parisi rappresentano una scorta di Bontà e Prosperità.
Un’antica Arte di straordinaria magnificenza, proveniente dalla Terra Cilentana, richiede un’ardente passione e impegno. Solo dopo aver selezionato con cura i fichi, raccolti con le mani e delicatamente spellati uno per uno, vengono disposti su graticci di canna per essiccare sotto il sole in un lento processo di deidratazione. Questo procedimento, radicato nelle tradizioni locali, lega profondamente gli abitanti del luogo alle consuetudini secolari, un’essenza sempre più rara nei mercati, ma che l’azienda Il Fico ha reso prioritaria.
Deliziosi e succulenti, teneri e dolci, arricchiti dalla trama delle fibre vegetali, questi Fichi secchi bianchi, provenienti dal Cilento, emanano Magnificenza e brulicano di Potere. Assaporali come stuzzichini originali per placare la fame. Oppure, sfruttali in cucina per infondere magia nelle tue creazioni culinarie, dall’antipasto al dolce.
Tra i tesori della frutta secca, i fichi secchi brillano per la loro ricchezza di calcio. Questi frutti contengono anche il maestoso Potassio, un elemento essenziale per il cuore, per tenere a bada l’ipertensione e per combattere la ritenzione idrica, flagello della cellulite.
Tra le pieghe di questi frutti si cela la vitamina B1, conosciuta anche come tiamina, alleata nel processo di assimilazione degli zuccheri a livello cellulare.
Conservazione
Conservare in luoghi freschi e asciutti, lontano da fonti di calore e umidità.
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